2月6日，市委副书记、市长陶淑菊在集宁区进行专题调研，部署强化全市节日食品安全工作，强调食品安全是关系到千家万户的头等大事，要加强监管，采取有力措施保障食品安全，为百姓营造一个安全和谐的节日环境。
春节期间，正是广大市民消费的高峰期，节日食品安全显得尤为重要，陶淑菊曾多次过问和指导工作。当日，陶淑菊先后深入到映山君星酒店、市社会儿童福利院、永盛成超市、新体路惠民园等地，实地查看食品安全情况，指导加强食品安全工作。
在映山君星酒店，陶淑菊走进厨房，仔细查看了功能布局，对原料采购、操作规程、安全保障措施等进行了详细的询问和档案翻阅。她指出，酒店是节日期间家庭、朋友相聚的重要场所，抓好饮食安全关系重大。监管部门要尽职尽责，互相配合，加强监管，从原料采购到烹饪上桌全过程层层把好关，真正保证市民用餐安全。同时向酒店管理人员指出，监管不仅有利于强化饮食安全，更有利于提升酒店形象，只要酒店提高认识，主动配合加强饮食安全工作，就一定会实现饮食质量和酒店形象的“双提升”。
市社会儿童福利院是我市为弃婴、残童提供的一所设施功能齐全的福利场所。陶淑菊进食堂，看库房，详细了解节日货物储备和饮食安全情况。“请陶市长放心，年货都准备好了!”听到福利院负责人的话语，陶淑菊高兴地指出，福利院是孤残儿童的福利场所，是党和政府关心弱势群体的具体体现，福利院要加大人文关怀，准备丰富充足的年货，提供更加人性化的服务，将福利院打造成孤残儿童的“幸福家园”。特别要强化措施，加强货物采购和食堂管理，保证节日饮食安全，让孤残儿童过上一个安全快乐的节日。
来到市食药局，陶淑菊实地查看了在线监控平台总控室，通过食品追溯系统仔细了解了对餐饮企业监管过程。陶淑菊强调，严格监管确保“舌尖上的安全”，是食药部门的重要职责。要不断完善程序，挖掘功能，把食品追溯系统真正用起来，将其功能尽可能地发挥出来。要进一步完善食品安全突发事件应急处置机制，从体制机制上增强应对能力。要加强执法人员业务学习和培训，使其尽快适应职能要求。要切实转变工作作风，严格执法、文明执法，为人民群众当好卫士，确保不出安全问题。要加强宣传、营造氛围，通过宣传普及食品安全知识，提高群众自我防范能力，使群众理解支持政府的食品安全工作，形成全社会理解、支持、参与的食品安全大监管格局。
在永盛成超市和新体路惠民园，陶淑菊来到乳肉制品、面食品等货柜或摊点前，仔细检查上柜货物的生产日期、批次、生产厂商等情况，详细询问食品加工过程和安全措施。陶淑菊指出，春节是食品需求量最大、最集中的时间段，各级、各部门要进一步增强责任感和使命感，切实把食品安全工作抓实抓好，形成强大的舆论氛围，确保全市食品安全，确保节日期间不出现任何食品安全问题。同时，要求商品经营场所必须依法依规诚信经营，自觉接受检查和监督，保证进货渠道安全可靠，确保商品质量，让老百姓买得放心。
国药控股乌兰察布分公司是我市唯一一家麻精药品批发企业。陶淑菊实地查看了药品储放、安全管理等情况，仔细听取了企业安全生产经营汇报，要求企业加强管理，确保药品供应和质量，让老百姓用好药、治好病，并要利用好取得我市唯一一家麻精药品企业的优势，拓宽渠道，不断做大企业规模。
此外，陶淑菊还来到主体工程已完工的新体大街食品加工园，听取了相关汇报，要求集宁区和相关部门要加大支持力度，尽快将相关配套设施落实到位，并从政策上给予倾斜，让进来的加工企业留得住、发展好，为市民提供一个安全放心的食品加工园。
副市长王芳，市政府秘书长，市政府办、食药局、卫生局负责人，集宁区政府主要领导参加调研。