本文导读：黄豆是常见的豆类，那么吃黄豆有什么好处呢？吃黄豆有助延年益寿吗？下面就来了解一下。
二十世纪初，营养界开始注意到黄豆，陆续研究并发表许多其对人体健康有益的报告，也使人们对黄豆不够美味的印象，逐渐的改变。近年来，黄豆食品不仅受到素食者的青睐，也为注意健康的消费者开始喜爱。
近几年来，科学家们在植物来源的食物中，发现千百种不同的植物性化合物。这些物质不是营养素，但在人体内却扮演很重要的角色。
黄豆可帮助我们延年益寿，通过本文的介绍你是不是了解了一些?希望本文可以给你带来一些帮助。
（责任编辑：王清惠）