记者从省食品药监局获悉，从3月1日开始，我省将实行新的食品经营许可管理制度，将现行的食品流通许可和餐饮服务许可“二证合一”，并细化经营范围，在精简行政审批的基础上，进一步保证食品安全。
“我省目前颁发了十六万余张食品流通许可证和十二万余张餐饮服务许可证，这其中有不少是重叠的。曾经办理这两张证，要走两套审批程序。”省食品药监局肉制品及工业加工食品处处长刘忠琪说。
我省正在加紧制定与国家食品药品监管总局出台的《食品经营许可审查通则(试行)》配套的审查细则，以明确现场核查标准及判定准则，并将从3月份开始使用信息系统对外办理新版食品经营许可证。区县一级食药监部门，将免费办理新许可证，上面编印有二维码以便监管查询，而已经颁发并在有效期内的原许可证仍继续有效。除了“二证合一”之外，食药监部门还对许可证的经营范围进行了进一步细化，经营种类也由原先二证合计的13项内容，增加到16项。进一步统一规范了市场准入条件，同时方便了对食品安全进行监管。
另据了解，为进一步加强食品药品监管工作，针对食品、药品、保健食品、化妆品和医疗器械等领域存在的突出问题，从3月1日起，陕西省将在全省范围内开展为期7个月的“飓风行动”，严厉打击食品药品违法违规行为。
食品卫生许可证
在我国，根据《食品卫生法》的规定，食品生产经营企业和食品商贩，必须先取
得卫生许可证，方可向工商行政管理部门申请登记或者变更登记。卫生许可证的发放管理方法由省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门规定。
卫生许可证的发放适用对象，包括各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品，但是不包括以治疗为目的的物品。
卫生许可证可适用的行为，包括一切事物的生产(不包括种植业和养殖业)、采集、收购、加工、储存、运输、陈列、供应、销售等活动。卫生许可证的使用主体，包括一切从事食品生产经营的单位或者个人，其中也包括职工食堂、食品商贩等。