根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等有关规定和2014年山东省食品安全监督抽检计划，并为进一步保障春节期间食品安全，近期山东省食品药品监督管理局针对部分产品进行了监督抽检。
本次抽检覆盖全省17市食品生产、流通和餐饮环节，对白酒、熟肉制品、火锅食品(速冻羊肉、牛肉卷)、辣椒制品、调味料及火锅底料等5类产品，合计1175批次进行了监督抽检，发现23批次抽检样品不合格。
其中不合格白酒产品被检出存在超范围超限量使用甜蜜素、糖精钠等食品添加剂，以及己酸乙酯、酒精度、总酯等理化指标不符合标准，潍坊诸城密州酒业有限公司产品和韵柔雅型白酒因己酸乙酯指标不符合标准被判定为不合格。
山东省食品药品监督管理局针对监督抽检不合格产品及其生产经营企业，已要求相关市级食品药品监管部门依法组织进行查处。
名词解释：己酸乙酯用于有机合成、人造香精。 用作溶剂、有机合成中间体和香料。具有曲香、菠萝香型的香气，用于配制食用、烟草香精以及用于曲酒调香。对呼吸道、眼和皮肤有刺激性。
春节大众白酒唱主角 酒水饮料打大众健康牌
年关酒市大众白酒唱主角
辞旧迎新,聚会、应酬接踵而至,所谓“无酒不成席”,饮酒自然成了不少饭桌上的固定节目,而一年中酒市场的黄金销售旺季也随之开启。近日,记者走访北京多家超市了解到,眼下大众白酒进一步抢占市场,促销力度普遍加大。与此同时,受健康理念的影响,葡萄酒市场也炙手可热,深受大众的认可。
大众酒水大行其道 高端酒开始回暖
记者走访京城的各大超市发现,酒类春节促销价格早已“摆上台面”,价格在100元—300元左右的大众白酒,节前活动力度最大。在各大超市酒类促销区,标着“买一赠一”等促销标签的白酒非常醒目。
记者注意到,几乎每个酒柜前都有促销员在向消费者热情推荐,前来购买、咨询的人络绎不绝,导购人员也忙得不亦乐乎。某地方名酒品牌促销员小周告诉记者:“春节临近,不少厂家瞅准这个时机,促销力度普遍比往年要大得多,消费者也图个实惠。原价188元的白酒,现在买一送一。”