我们的饮食结构在不断的变化着，我国居民疾病病谱同样也发生了根本性的变化，癌症、糖尿病、高血压、肥胖症、心血管疾病等疾病成为了我们最恐怖的敌人，严重威胁着人们的生命和健康。
红枣对于人们的健康促进作用不容小视，例如：枣可以提供我们必需营养素、可以有效预防营养相关慢性疾病、从而改善“亚健康”状态等，我们应该多吃一些枣及喝枣汁，让其充分发挥营养补充、营养平衡的独特功效。
相关调查显示，我国18岁及以上居民中，高血压患病人群高达1.6亿， 是本年龄段人口总数的18.8%之多;糖尿病0.2亿多人、空腹血糖受损0.2亿人，这个数字是非常恐怖的，分别达到本年龄段人口总数的2.6%和1.9%;成年人当中超重2.0亿、肥胖病人0.6亿多，分别为成年人口总数的22.8%和7.1%。可见我们的饮食结构和生活方式有多么的不堪。尤其要注意的是，我国与营养相关的慢性疾病开始出现发展速度快、城乡差别小(除个别病种)、患者年轻化等现象。
现代科学研究发现，红枣当中富含的一种活性物质-——多糖等微量元素，它具有抗补体活性、促进淋巴细胞增殖、增强机体免疫力的功效，可以有效预防和治疗高血压、癌症的疾病。作为比较难得的“高钾低钠”食品，红枣对降低高血压、预防中风、维护心肾功都是大大有益的。
除此之外，适当的吃一些枣，还有利于消除白领常见的“亚健康”现象。精神压力过大、常常疲劳、睡眠质量难以保证、免疫力低下易患病等状态，其实这些都是我们“尚未到位”的疾病，尽管如此，它们还是极大地降低了人们的日常生活质量。除了生活环境差和平日锻炼少之外，营养失衡是造成亚健康的最主要的原因坐在。而枣以其极为丰富、全面的营养，以及与人体需求贴近度高的特点，是人们调理亚健康身体的高效良方。
最后要提醒大家，红枣当中的营养成为和许多海鲜都是“犯冲”的，所以，吃海鲜的时候不可吃红枣。