晨报与上海人民广播电台FM93.4《海波热线》今年联合推出了“向年货烦恼宣战”，曝光年货市场的一些猫腻，引起广大市民强烈反响。昨天，在节目连线中，有市民反映，在年货展上购买15元一斤的牛腱子，买回家煮熟后，却吃出了猪肉的味道。对此，展会主办方坚决否认。然而，经记者下午调查，主办方最终承认，商家把猪腱子当牛腱子卖。
“牛腱子”没有牛肉味
上月底，浦东新区金海路上一块用围墙围起的拆迁工地上，突然变得热闹起来。工人们搭起一个面积千余平方米、外形像蒙古包的简易房，门口也竖起了年货展销会的火红大幅招牌。
“我听说东西挺便宜，也去凑了热闹。”家住东波路的王先生告诉记者，2月5日，他在逛年货展时，看到一家肉类摊位卖牛腱子，“牛腱子是冻品，旁边还放了一块牌子，上面写有‘牛腱’、‘15元’的字样。”销售人员表示，这是正宗牛腱子，15元一斤，不还价。
王先生随后挑选了一斤多的牛腱子。拎回家后，他觉得不大对劲：“为什么这个牛腱子的价格，比市场价低了三分之二?”更让他感到奇怪的是，煮熟的腱子肉吃不出牛肉味。
昨天，记者来到王先生家，看到这块“牛腱子”长约20厘米，呈椭圆形，肉质鲜红。
王先生随后将一小块“牛腱子”切下，放在清水中煮熟。记者品尝后发现，这块熟的“牛腱子肉”肉质疏松，没有牛肉特有的嚼劲，也没有牛肉特有的味道，吃起来反而更像猪肉。
再访：“牛腱”招牌已撤下
昨天下午，记者来到该年货展。由于是最后一天展期，不少参展商铺已开始收拾包裹，现场比较混乱。在一家销售肉类的摊位前，记者见到了王先生购买的“牛腱子”。不过，那块写着“牛腱”、“15元”字样的牌子却不见了。