根据水果排毒功效的大小，专家推荐苹果、葡萄、樱桃、草莓等品种。
据上海果品行业协会流露，在目前的水果市场上，隔年的红富士苹果，售价虽高，但久销不衰，即使是新上市的伏苹、黄蕉苹等，也是各有其买主。樱桃、葡萄、草莓等季节性水果，时鲜时俏，过季后只要有货依然走俏。据说，很多消费者基本上锁定在其以为可起药疗作用的几个有限水果品种，而且想吃时，再贵的价格也会掏钱买。有位在某研究所工作的张先生说：“我对吃水果特别感兴致，像苹果、樱桃、葡萄、草莓等可排毒的水果，常吃不厌。”在把水果当零食的人群当中，要数女士、小姐来劲。一位在农业银行工作的董小姐说得透彻：“除了正常的用餐之外，零食就只选水果，天天必吃，由于我知道，水果的美容成果就在于有助于排毒，这样才有了养颜的基本。”
吃水果可排毒，医学专家称有此一说。据解释，人天天吃进食品后，会在肠子里积存不少的废物，其中的毒素在肠内一再被吸收，终极会影响到身体健康。因此，必须对所进的食品天天进行梳理才行，而水果当中的某些元素既供给了营养，同时又有排毒的功效，可以适当多吃些。