为确保全省人民过上快乐祥和的传统佳节，黑龙江省食品药品监管局先后下发了《关于加强2015年元旦春节元宵节期间食品药品监管工作的通知》和《关于督促落实2015年春节元宵节全省“两会”期间加强食品药品安全监管工作的通知》文件，要求全省各级监管部门牢固树立责任意识，进一步增强做好保障节日及“两会”期间食品药品安全的紧迫感和使命感。
一是突出隐患排查，加大监督检查力度。全省各地针对节日是大宗食品消费、集体聚餐高峰等特点，对重点环节和食品药品安全薄弱部位以及突出问题加大监督检查力度，督促企业落实主体责任，一旦发现问题隐患或不合格产品，立即依法处置。
特别是继续加大了对农村食品市场检查力度，巩固农村食品市场“四打击四规范”专项整治工作成果。截至目前，全省共检查生产经营企业16000余家次，责令整改168家，收缴不合格食品1281公斤。
二是突出专项抽检，及时发现不合格产品。全省各地充分发挥检验检查技术支撑作用，省局安排400万专项资金对涉及粮食及粮食制品、食用植物品、饮料、调味品、酒类、焙烤食品、茶叶、糖果、罐头、乳制品、婴幼儿配方乳粉和餐饮食品等13类食品。
抽检样品共计1475批次，不合格12批次。同时各地市局利用现有的食品安全快速检测设施设备进行筛查，对可能存在质量安全问题的食品，迅速采取临时控制措施并依法实施监督抽检，严防问题食品再次流入市场。
三是突出宣传引导，积极引导消费者安全消费。各地利用当地电台、电视台等主流媒体发布消费提示信息和安全消费常识。
同时采取进社区、进市场开展现场宣传等形式，切实提高普通消费者消费常识和维权意识。齐齐哈尔市局发放宣传单(手册)2000余份，张贴宣传画100多张，悬挂宣传条幅120多个。
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在英国食品安全监管方面，一个重要特征是执行食品追溯和召回制度。食品追溯制度是为了实现对食品从农田到餐桌整个过程的有效控制、保证食品质量安全而实施的对食品质量的全程监控制度。监管机关如发现食品存在问题，可以通过电脑记录很快查到食品的来源。一旦发生重大食品安全事故，地方主管部门可立即调查并确定可能受事故影响的范围、对健康造成危害的程度，通知公众并紧急收回已流通的食品，同时将有关资料送交国家卫生部，以便在全国范围内统筹安排工作，控制事态，最大限度地保护消费者权益。
为追查食物中毒事件，英国政府还建立了食品危害报警系统、食物中毒通知系统、化验所汇报系统和流行病学通信及咨询网络系统。严格的法律和系统的监管有效地控制了有害食品在英国市场流通，消费者权益在相当程度上得到了保护。
此外，英国有BRC(英国零售商协会)，他们是一个代表着英国食品零售商利益的协会，他们制定了Global Food Standard, 即做英国出口的人们所熟悉的BRC标准，他们是把食品安全管理做到了市场的层面上，每个零售商都对供应商进行监督，这样，食品制造商要把产品放在零售商那里卖，就得符合他们的要求，所以这就是一个驱食品制造商投入进行食品安全管理的最直接动力。而这个是一个很成熟的食品市场，从国家，到民众，都对食品工业在做着监督。