五花肉怎么做好吃 五花肉三种超美味吃法

时间:2022-09-17 阅读:13 评论:0 作者:admin

  五花肉是一种非常常见的肉类,它的营养价值非常丰富,而且五花肉的做法很多,味道鲜美,所以很多人都爱吃。那么你知道五花肉怎么做好吃吗?今天小编教大家五花肉三种超美味吃法,赶紧来了解一下吧!

  干煎五花肉

  主料:五花肉

  配料:黑胡椒、米酒盐、姜片糖、辣椒粉

  做法:

  1、五花肉切半厘米厚的薄片,放入碗中,用其他配料抓匀腌制;

  2、碗上盖一层保鲜膜,将肉放入冰箱一夜(肉尽量腌制过夜,好入味);

  3、平底锅小火烧热,肉片整齐排入锅中,保持小火,将肉煎香并金黄微焦时,翻面继续煎;

  4、直到两面都金黄微焦,出锅。

  农家小炒肉

  用料:五花肉400克、红尖椒4个、尖椒3个、青蒜1棵、植物油1汤匙、姜2片、蒜5瓣、生抽1汤匙、老抽1/2汤匙、料酒1/2汤匙、食盐1茶匙、鸡精1/2茶匙

  1、青红尖椒切圈,五花肉切片

  2、姜、青蒜、大蒜切好

  3、锅中少许植物油放入肉片煸炒,炒至肥脂呈透明色,边缘微微焦黄(不要把肉炒得太过火,免得口感发硬)

  4、倒入生抽、老抽和料酒,翻炒

  韩式泡菜炒五花肉

  用料:韩国泡菜240克、五花肉300克、洋葱1/3个、生抽1/2汤匙、料酒1/2汤匙、白芝麻1茶匙、植物油1汤匙

  1、把五花肉切片,洋葱也切块,泡菜切断儿

  2、炒锅中放植物油,放入五花肉煸炒

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