本文导读：冬季瘦身，冬季瘦身吃什么呢？瘦身的食物有哪些呢？下面就来了解一下冬季瘦身必吃的五大食物。
减肥原理：萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，帮助消化。所含的大量膳食纤维能够润肠道、排肠毒，多吃能够减脂减肥。
所需材料：白萝卜、牛腩、葱姜、花椒、干红椒、草果、香叶、盐、老抽、糖、鸡精、料酒。
制法：腩切块焯水后洗净，白萝卜切滚刀块，葱挽结、姜拍松。内热油，七分热后放入葱姜煸出香味后，下入牛腩，炒至变色后，依次调入料酒、老抽、糖，煸炒上色。锅内放适量的水，烧开后炖二小时(高压锅25分钟)后，加入萝卜，调入适量的盐、鸡精，再炖至萝卜酥烂即可。