立冬后十大美食吃出健康美丽

时间:2022-01-21 阅读:27 评论:0 作者:admin

  说了秋季,当然更不能少了立冬,原因在于冬季人们习惯滋补,同时又担心发怕不想吃太多的肉类,皮肤也变得干燥、有小细纹。而冬季的事宜进补也可以帮助女性打好健康基础,减少疾病的发病率,更会避免发胖哦。看,此时的饮食重要吧!闲话少说,今天就给大家推出可以吃出健康苗条的十大美味食物。

  一、 板栗

  “应季的总是最好的”,栗子当然也不例外,现在大街小巷都在卖新鲜的板栗。板栗对健康的作用可是相当大,营养丰富,富含维生素C、维生素E,胡萝卜素,膳食纤维等。特别是钾含量非常丰富,每百克含钾高达440毫克,比大部分的蔬菜还要多,也高过以钾著称的香蕉。钾不仅可以帮助稳定和降低血压,预防心脑血管疾病,还可以帮助水肿型,体内湿气较大的肥胖患者排除体内多余水分,起到瘦身的作用,丰富的膳食纤维也可以帮助降低血脂,缓解便秘,排除毒素等,对瘦身和美肤也是相当的有益。

  另外中医上讲,栗子性温味甘,滋养脾胃,强劲活血,对冬季滋补气血,对于手脚冰凉,皮肤暗淡,体乏无力的女性是在适合不过的了。

  不过,需要注意的,栗子虽好,不可多吃,也不要选择太多糖炒的,容易造成胃部不适,热量增高等。通常大家都会把栗子作为零食来吃,事实上作为主食或者是作为菜式都是不错的选择。可以做点栗子粥,或者是喝杯豆浆,剥几颗栗子,不仅可以帮助减慢吃饭速度控制热量,营养也更为丰富一些。作为菜式可以和富含纤维的蔬菜一起烹调更为推荐,大多数蔬菜属于碱性食品,而栗子属于酸性的,同炒可使酸碱平衡,不会出现上火的情况,当然如果用来煲汤也是不错的选择。

  除了板栗,山药、芡实、芋头也是不错的选择。

  二、坚果

  坚果无疑是健康食品中的佼佼者,每天吃十几颗可以明显的降低心脏病的发病率,这是因为坚果中虽然所含大量脂肪。但大部分坚果中所含的脂肪酸,是以单不饱和脂肪酸为主,具有升高“好胆固醇”,降低“坏胆固醇”的效果,也就说可以帮助我们降低血脂。除此之外,坚果维生素E及其丰富,还有其中所含的微量元素、多酚类物质、低聚糖等综合健康成分的使然,让坚果成为了预防和降低心脏病的代表,同时也是降低人体内部脂肪的好帮手。

  对于渴望减肥的人群也不必担心坚果的高热量,因为大部分坚果都具有相当好的饱腹感,比如大杏仁的纤维含量列坚果当中的榜首,它能有效的抑制饥饿感,并延长饱腹感。即便是纤维含量不高的核桃,适量的食用,不增加膳食总能量的时候,也有利于控制体重。

  需要注意的是,坚果类一天不要超过25克哦,相当于杏仁10颗~15颗的量,葵花籽一小把,否则热量就会过高。在食用时间上最为推荐在早餐食用,不必担心热量同时合理补偿营养。

  三、大豆

  多年来,对于大豆的营养功效一直充满争议。然而,近期的一项研究显示,大豆对降低血压,降低血脂确确实实是具有显著的作用。大豆中含有一种豆固醇,和胆固醇及其相似,对人体会起到欺骗的作用,让人体误认为是胆固醇优先抓取,这样就会避免了胆固醇的过多吸收与利用。大豆虽然脂肪含量很高,却以对健康有益的不饱和脂肪酸为主,且不含胆固醇,其脂肪的营养价值可以说高于肉类脂肪(以饱和脂肪酸为主),所以建议经常食用替代一些动物的脂肪,降低热量,降低血脂。

  对女性来说,还含有大豆异黄酮,可以起到延缓衰老的作用。但是很多人有疑问,觉得这个大豆的雌激素过多食用是不是对女性不好呢,会不会增加患乳腺癌和子宫癌的危险呢?其实大豆异黄酮是样雌激素,并不等同于雌激素,同时具有双向调节的作用,也就是说体内雌激素少它会帮助补偿,如果体内雌激素多它还会帮助降低。所以,尽可享受大豆带给你的健康与美丽。

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