本文导读：骨质疏松是骨科常见的一种病症，那么骨质疏松怎么办呢？骨质疏松养生吃什么呢？下面就来了解一下骨质疏松养生食谱之麻哈鱼汤。
骨质疏松，现在越来越多，发病率随着年龄的增长而增加，在老年朋友中，女性的发病率比男性要高。而诱发骨质疏松症的，主要是人的骨骼内钙质大量的流失，那么就会诱发骨质疏松症。
改善骨质疏松症，那么药膳汤饮也是一种可取的办法，平时可以选择一些具有强健骨骼和补充钙质功效的食物吃。对此，我们为大家推荐一款养生食谱，这道食谱叫麻哈鱼汤，一起来了解一下具体的做法及食疗功效。
麻哈鱼汤的做法：
1、食材：麻哈鱼150克左右、菠菜叶25克左右、鸡蛋清、高汤。
2、调味料：盐、淀粉、味精、辣椒油、芝麻、料酒、胡椒粉。
3、做法：
a、先将麻哈鱼肉去刺，洗净，切成长5厘米，宽1.5厘米，厚3毫米左右的片，切好后放入盆内，然后加入料酒、盐、胡椒粉、味精，搅拌一下，然后腌制15分钟左右;
b、把蘑菇洗干净，去掉蒂根;菠菜叶洗净，汆烫一下，然后切成小片;
c、将高汤倒入汤锅中，放入切好的蘑菇，胡椒粉、盐、味精，烧开，然后在放入菠菜叶，再烧开，待用;