冬天是养肾的还季节，拥有一个健康的好肾不仅能增强人体抵御寒冷的能力，而且还能提高人体免疫力和抗病能力。但是我们在寒冷的冬天应该如何养肾呢？有哪些养肾的食疗方呢？今天三九养生堂的小编就来推荐给你7款养肾药膳食疗方，一起来了解一下吧。
1、芡实煮老鸭
做法：取芡实200克，老鸭1只，姜、葱、盐、味精之类调味品适量。将老鸭宰杀后，除去内脏，择净血水;将芡实放入老鸭腹内。搁锅，加水，放入老鸭，煮沸后，文火炖至熟烂，加入调味品即成。
用法：直接食用，一周食用1到2次。能够偏养肾阳。
2、首乌鸡
做法：选童子鸡1只，何首乌20克，鸡汤300毫升，葱、姜、蒜适量。先将宰杀干净的童子鸡切块，开水焯3分钟，捞出。搁锅，放植物油，热后放入葱、姜、蒜，煸出香味后，放入鸡块爆炒，再加入何首乌和鸡汤，文火慢炖1小时左右即成。
用法：吃肉喝汤，佐餐用，每周1～2餐。偏养肾精。
3、淮山枸杞粥
做法：准备好淮山药10克，枸杞子10克，大米50克这些食材。然后将食材一起放到锅里面，加入适量的清水，用大火煮沸后，改为小火慢煮熬成粥，就可以食用了。
用法：每周3～4餐。偏养肾阴。
4、山萸核桃粥
做法：取山萸肉30克，核桃肉30克(去皮切碎)，粳米60克，白糖适量。将山萸肉择净，与粳米、核桃肉同入锅内，武火煮沸，文火煮粥，粥将成时放入冰糖，稍煮即成。
用法：早晚分食，每周2～3次。偏养肾气。
5、栗子粥
做法：取栗子150克，粳米100克，冰糖适量。将栗子洗净，切口。放入开水中煮2～3分钟，剥去壳、膜。搁锅，加水，放入粳米，武火煮沸后改文火，加入栗子，煨烂成粥。再加入冰糖，待冰糖溶化即成。
用法：在想吃的时候就可以食用，一周吃到3～4顿。能够偏养肾气。
6、首乌大枣粥