为了让自家泡出的黄豆芽卖相好、产量高，山东曲阜制售黄豆芽的商贩李某竟使用“无根水”来泡制黄豆芽。去年5月，有人向公安机关举报曲阜多处农贸市场销售有毒黄豆芽，之后生产、销售有毒黄豆芽的李某被曲阜市公安局民警抓获。日前，曲阜法院审理了这起“毒豆芽”案件，被告人李某因生产有毒、有害食品罪被判处有期徒刑六个月，并处罚金人民币一万元。
早在2012年，李某就以生产、销售黄豆芽为业。一个偶然的机会，李某从一位老乡那里得知在泡制豆芽的水中掺入“无根水”可以增加产量，李某便动了歪脑筋，回家一试发现，用“无根水”发出的豆芽不仅色泽鲜亮、个头粗壮，产量也翻了一番。凭借良好的品相和优惠价格，李某获利颇丰，销售量也越来越大。
2014年5月，曲阜公安机关接到多处农贸市场存在有毒豆芽的举报，之后，民警通过跟踪查到李某的住处，并在现场查获了大量掺入“无根水”的黄豆芽成品、半成品及药水。经查明证实“无根水”中含有多种国家明令禁止使用的食品添加剂。去年8月，曲阜警方将李某抓获。
据李某供述，在使用“无根水”时，因为害怕被查，每次使用完他都会将药瓶烧掉。经审理，曲阜法院断定，被告人李某为谋取利益，在生产、销售食品中掺入有毒、有害的非食品原料，其行为已构成生产、销售有毒有害食品罪，依照法律规定，李某被判处有期徒刑六个月，并处罚金人民币一万元。
“毒豆芽”罪与非罪：乱象背后部委协调僵持，谁为问题埋单?
毒豆芽“五毒俱全”，又是一个谣言。
“北京市网信办联合百度知道评出 2014年十大生活谣言'，毒豆芽 五毒俱全'的说法位列谣言榜第五。”中央电视台2015年1月14日播发的这则新闻让浙江芽农老陈很振奋。
尽管政府监管部门未有表态，但科学家和媒体却在近期相继为添加“无根水”(主要成分为：“6—苄基腺嘌呤”和“4-氯苯氧乙酸钠”)的“毒豆芽”正名，称“6-苄基腺嘌呤”未发现致癌、致畸、致突变的可靠证据。
2011年以前，6-苄基腺嘌呤(简称6-苄)和4-氯苯氧乙酸钠(简称4-氯)列入《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760)管理，一直作为“植物生长调节剂”安全使用，无需限定使用量、残留量。2011年，GB2760-2011将这两种物质删除，原卫生部认为两者“不具有食品添加剂工艺必要性”，但不是因为食品安全原因。
然而，这两种被删除的物质未能顺利被农业部门“接受”，农业部门认为豆芽培育种发属“食品生产经营”而不受理其农药登记，事实上，很多国家都将该物质纳入农药管理。至此，它们成了身份不明的灰色存在，却又成为司法机关定罪量刑的依据。