本文导读：癌症是现在健康的杀手，那么要如何预防癌症呢？预防癌症吃哪些食物好呢？下面就来了解一下生活中预防癌症的六种食物。
我们只有了解癌症的认识误区，正确认识癌症，其中包括防癌饮食、防癌果蔬、防癌运动和防癌偏方等，才能够更好地减少癌症的发生。
1、茄子
曾有试验从茄子中提取的一种无毒物质，用于治疗胃癌、子宫颈癌等收到良效。另外，茄子中含有龙葵碱、葫芦素、水苏碱、胆碱等多种生物碱物质，其中龙葵碱、葫芦素被证实具有抗癌能力，茄花、茄蒂、茄根、茄汁皆为良药，古代就有秋茄根治疗肿瘤的记载。
2、海带
海带富含碘，能防 大脖子 病在中国已经妇孺皆知，实际上，海带还有其他诸多 本领 ，它含的海藻酸钠与具致癌作用的锶、镉有很强的结合能力，并将它们排出体外;海带可选择性杀灭或抑制肠道内能够产生致癌物的细菌;海带提取物对各种癌细胞有直接抑制作用。
3、地瓜
别名甘薯、红薯、白薯，被认为是祛病延年、减肥保健的绝佳食品。其实地瓜也有强大的防癌功能。最近科技人员在地瓜中发现了一种去氢表雄酮的物质，它能预防肠癌和乳腺癌的发生。
4、苦瓜
早在明代大医学家李时珍称其为 一等瓜 ，是不可多得的抗癌瓜。西医更证明，苦瓜的抗癌功效来自一种类奎宁蛋白，它是一种能激活免疫细胞的活性蛋白，通过免疫细胞做 二传手 ，将癌细胞或其他不正常的细胞杀掉。
5、南瓜
南瓜可预防肥胖、糖尿并高血脂和高胆固醇血症，对癌症预防有很好的效果，南瓜维生素A的含量之高，是常人无法想象的。另外含有丰富的维生素C、钙质和纤维素，还含有抑制致癌物色氨酸-P的不明成分。
萝卜具抗癌、宽胸、化痰、利尿之功能。萝卜中含有多种酶，能消除亚硝胺的致癌作用，其中的本质素能刺激肌体免疫力，提高巨噬细胞的活性，增强其吞噬杀灭癌细胞的能力。萝卜的辣味来自芥子油，它可刺激肠蠕动，促进致癌物的排除。
健康的饮食是预防癌症的最佳途径，以上就是为大家介绍常见的可以有效抑制癌症的六种食物，适量食用可以让你减少患癌机率。(99健康网(www.99.com.cn)专稿，如需转载请注明出处。)
（责任编辑：王清惠）