法制网讯，“水煮耗儿鱼”、“邮亭鲫鱼”、“麻辣火锅”这些都是重庆人的最爱。然而，某些餐饮老板利欲熏心，在这些食品底料中非法添加罂粟壳粉末以吸引“回头客”。近日，重庆市合川区人民法院以生产、销售有毒、有害食品罪，分别判处李某、陈某有期徒刑一年，缓刑一年六个月，并处罚金20000元。缓刑考验期限内，李某、陈某禁止从事食品生产、销售及相关活动。
自2013年开始，李某、陈某为牟取非法利益，明知罂粟壳系国家明令禁止添加的非食品原料，仍向杨某、唐某购买罂粟壳，粉碎成粉末后制作底料、油料。陈某在其经营的 “杨氏耗儿鱼餐馆”，李某在其经营的“合川区洞口邮亭鲫鱼餐馆”内，将掺入罂粟壳粉末制作的底料、油料用于“水煮耗儿鱼”“邮亭鲫鱼”等食品中供顾客食用。
重庆市食品药品监督管理局合川区分局于2014年6月12日、2014年10月18日，分别对李某经营的“合川区洞口邮亭鲫鱼餐馆”，陈某经营的“杨氏耗儿鱼餐馆”进行检查，并提取火锅底料、混合香料等物;经检验，在李某处、陈某处提取的各种香料和底料中均检测出吗啡、那可定、罂粟碱等物质。
吗啡、可待因、罂粟碱等物质在罂粟壳中含量较高，是罂粟壳的主要成分。人体长期摄入这些物质对身体健康影响很大，轻则出现发冷、乏力、面黄肌瘦等症状，重则对神经系统、消化系统造成损害。最终可能导致内分泌失调，吸食毒品成瘾。因此，国家早在2009年就明文禁止非法供应、运输、使用罂粟壳。
罂粟壳，又名“御米壳”，俗称“米壳”。为植物罂粟(Papaver somniferum L.)的干燥成熟果壳。秋季将已割取浆汁后的成熟果实摘下，破开，除去种子及枝梗，干燥。 呈椭圆形或瓶状卵形，多已破碎成片状，直径1.5～125px，长3～175px。外表面黄白色、浅棕色至淡紫色，平滑，略有光泽，有纵向或横向的割痕。顶端有 6～14条放射状排列呈圆盘状的残留柱头;基部有短柄。体轻，质脆。内表面淡黄色，微有光泽。有纵向排列的假隔膜，棕黄色，上面密布略突起的棕褐色小点。气微清香，味微苦。