编者按：按常理来说，想要减肥肉类油腻的东西都不能吃。不然减肥也就是空想了。可是今天有了一种吃肉也减肥的方法，想不想学，千万不要错过。
吃肉也减肥 不节食速瘦身
坊间流传的吃肉减肥法，要求来自碳水化合物的比例必须低于25%，同时大量摄取蛋白质和脂肪，并呼吁肥胖人士可以享用牛肉等肉类和奶油等高热量食物，只要避免摄取淀粉类、醣类等碳水化合物，便可轻松减肥。这种以摄取脂肪为主的减肥法是否科学,对身体健康有没有影响。
吃肉减肥法
当享食摄取大量肉类高蛋白质、脂肪等高热量食物作为减肥时，虽然在最初的一段时间内似乎“减肥”明显，但它仅是排泄身体内的水分、盐分而已。倘延续此减肥法则有失平衡、维生素、矿物质、膳食等多种营养素的时候去喝补充，致体内代谢紊乱，免疫功能失常，诱发多种现代文明疾病。享年101岁的唐代名医孙思邈说过：“食欲数而少，不欲而多。”其意：饮食宜少吃多餐。多餐有助于减肥。
日常，膳食食物多种类营养素结构搭配合理，酸碱平衡。每天吃五餐比吃三餐或两餐甚至一餐的人，人体更显“苗条”。依据个人生理情况，能量消耗，每天安排进餐的时间、餐数、每餐食物的分量及膳食食物结构搭配多样化，平衡膳食营养，无需节食就可以减肥;而超度的节食，易造成食欲减退，甚至导致精神厌食症的严重后果。
值得注意，在每天每餐在摄取蛋白质、脂肪的同时，挑选果蔬富含纤维素多且低热量的食物，加之适当体能运动，促使已摄取的高蛋白质、脂肪在肠道内滞留时间缩短而加快运行排泄，可减少高蛋白质、脂肪在人体内的吸收率达10%，甚至更多。