2015年春节将至，为进一步有效规范汉滨区食品药品市场秩序，保障节日期间食品药品安全，维护社会稳定，严防重大食品药品安全事故发生，汉滨区食药监局组织全局执法力量，分成6个专项检查小组，从1月20日至2月18日春节前，在中心城区及其周边重点镇办开展食品药品安全专项整治行动。
此次专项整治行动的目的是深入排查食品药品生产经营过程中的安全隐患。结合春节期间食品药品的消费特点，主要针对节日期间消费量大的肉及肉制品、卤菜、奶、食用油、酒类、糖果、饮料、豆芽、豆腐等食品;疫苗、抗生素、感昌及中药饮片等药品。重点排查城区及周边农贸(批发)市场及城乡结合部，承接年夜饭的大中型餐饮服务单位，大型超市;药品超市、县级医疗机构及民营医院等部位。严肃查处生产加工销售有毒有害食品，重点打击用工业石膏加工腐、用工业用松香或泥青脱毛、水发产品使用双氧水或甲醛等非食用物质等;销售病死肉或未经检疫检验肉;销售掺杂使假、以次充好等假冒伪劣食品药品;过期、霉烂变质食品药品;未凭处方销售处方药等违法行为。
通过专项活动的扎实开展，切实解决群众普遍关注的食品安全热点、焦点问题，大力宣传普及食品安全法律法规和食品安全常识，增强广大消费者的食品安全意识和自我保护能力，全面营造欢乐、祥和、安全的节日氛围。
截止1月30日，区食药监局共出动执法人员462人次，检查食品药品经营户315户，立案查处51户，查处问题食(药)品10200余斤。
食品安全(food safety)指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据世界卫生组织的定义，食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。食品安全也是一门专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全，降低疾病隐患，防范食物中毒的一个跨学科领域。