昨日，南都记者从市食药监局获悉，该局集中开展了农村食品市场“四打击四规范”专项整治行动，共检查食品生产单位666家次，检查食品经营户5912户次，检查批发市场、集贸市场等各类市场689家次，发出责令整改通知书535份。专项整治期间共捣毁制售假冒伪劣食品窝点6个，立案查处110个，移交司法机关案件9宗。
据通报，截至去年底，中山市食品药品监督管理系统共出动执法人员8716余人次，检查农村食品生产经营户(含生产、销售、餐饮等各环节)及农贸市场7267户次。同时，加大了对农村市场食品的抽检力度，及时掌握各类食品的风险情况，保障农村食品的质量安全。专项整治期间共对食品生产、流通和餐饮环节的食品进行监督抽检共计2733批次。
针对腊味生产企业有夜间生产、节假日加大生产的特点，市食药监局加强联合执法，联合黄圃镇食品药品监督所及黄圃镇公安分局对黄圃镇内制售价格低于市场同类产品的腊味生产企业进行了夜间突击检查，行动共出动检查人员60余人次，检查肉制品生产企业4家，现场查获和销毁不能提供合法来源票证的原料猪肉700公斤，对涉嫌违法生产加工的原料及产品进行了抽样送检，对涉嫌犯罪的，现场移送公安机关处理。
此外，市食药监局联合坦洲镇公安部门在坦洲镇某民居楼查获一假冒食用油生产窝点。公安部门现场共扣押50桶总重1650千克的食用油、标签纸、生产设备，并对该场所进行了查封。目前，该案仍在进一步调查处理当中。
中山一食企涉嫌超范围生产食品被查
除了自家生产的豆制品，加工场内还摆满了从其他单位购买并准备对外销售的豆制品。近日，市食药监局稽查局第一大队联合南区公安分局对该区一家涉嫌违法经营非自制产品的食品生产企业进行了突击检查，对该企业现场发现的豆制品及原料油等进行随机抽样送检。
市食药监局执法人员根据案件溯源线索，经过调查摸底，开展错时监管，于2月4日凌晨对该企业进行了突击检查。
现场检查中，执法人员发现该企业处于生产收尾准备送货的状态，加工场的地面摆放水豆腐、豆干、香干、豆泡、面筋等产品，以及从其他单位购买并准备对外销售的千张、素鸡等豆制品。
该加工场向执法人员出示了 《营业执照》和《全国工业产品生产许可证》，但未能出示《食品流通许可证》，涉嫌存在超范围生产食品及从其他生产厂家购进豆制品产品并进行销售的违法行为。执法人员当即责令该企业立即改正违法行为，并对该企业现场发现的产品、原料油等进行随机抽样送检。