2015年5月8日至11日，“中国(青岛)国际食用菌新产品新技术博览会暨市场流通峰会”将在山东青岛市盛装启幕。据展会组委会介绍，本届展会产品展示面积近10000平方米，参展企业将达到300余家，参与展会交流的正式注册代表将突破1500人，其中境外应邀代表将在80人以上。展会将围绕“新常态、新理念、新机遇”发展理念，以“展示科技创新成果、搭建产销对接平台、疏导信息共享通道”为主题，充分整合各种境内外行业资源，进一步丰富展会内容和优化展会服务，为境内外食用菌行业全产业链的产品、设备及技术提供高端展示舞台。据业内人士展望，本届展会将彰显五个方面的亮点。
一是会议内容与时俱进、前沿理念全面涵盖。展会期间主办方将围绕“新常态下我国食用菌产业的生态环境与创新发展”、“食用菌物联网技术与智能化生产”、“一带一路经济发展战略与食用菌跨国融合”、“食用菌资本市场及产品交易途径”，以及我国食用菌产品流通渠道及市场建设、食用菌电商和微商营销等问题，举办多场主题论坛和专题座谈会活动。还将就当前产业市场、国际发展动态以及生产加工技术、人才培养管理、流通渠道建设及产品市场细分等问题进行深入交流和研讨。
二是展销品种丰富多样、高端产品悉数登场。作为食用菌行业最具影响力的年度盛会，本届展会将吸引来自国内外菌需物资、生产设备、精深加工等领域相关企业的广泛参与，将有食用菌机械化生产设备、自动化环境控制设备及技术系统、智能化物联网控制系统，以及珍稀和精深加工产品等2000多项新产品、新技术、新设备悉数亮相。众多知名企业在此次行业巅峰盛会上，不仅会展示核心产品，还要发布最新的产品理念和研究方向，推广品牌，树立形象。
三是整合境外业界资源、实现国际互通渠道。我国是世界上最大的食用菌生产、消费和出口国，对全球食用菌产业的主导作用已形成。本届展会主办方中国食用菌商务网充分利用自身的国际化平台及境外专家团队资源，积极宣传和推介展会内容，引导境外从业者参会参展。据悉，本届展会将有近百名来自境外国家和地区的食用菌研究机构、生产和加工企业、蘑菇农场等单位负责人到会交流，构建境内外食用菌产业互联互通的渠道，实现我国食用菌产业与国际间的进一步接轨。
四是参观项目典型独特，创新模式值得借鉴。展会举办地青岛市食用菌产业有很多亮点，青岛华盛公司将光伏发电和食用菌生产进行资源跨界整合，创新了光伏食用菌产业模式;青岛城阳农产品批发市场是全国五大农副产品批发市场之一，也是胶东半岛食用菌产品价格中心、信息中心和产品内销及出口的主要集散地。展会期间主办方将安排与会代表参观考察青岛市当地食用菌工厂化、光伏食用菌等产业基地，值得业界同仁借鉴、学习和交流。
五是服务团队优质高效，平台提升保障升级。展会主承办单位中国食用菌商务网和食用菌市场编辑部拥有一支高效的服务团队，更有多年组织展会的工作经验。展会所在地山东青岛国际农展中心交通便利、功能齐全，是集会议、展览、商务等于一体的大型综合性现代化会展场所。一流的硬件设施和高水准的专业服务，将联手打造一个国际化的食用菌展会，为参展商和与会者提供产品展示和交流研讨的绝佳平台。
据了解，本届展会由中国食用菌商务网发起并联合中国蔬菜流通协会共同主办，展会还得到了中国合作经济学会、国家光伏食用菌产业技术创新战略联盟、山东省食用菌协会及食用菌商务网战略合作单位和广大业界同仁的支持和参与。境外多个国家的专业团队及相关生产、加工、经销企业和传媒机构对本届展会给予了高度关注和积极响应，有的正在筹备组团参会。此届展会将成为2015年全球食用菌行业一次国际性盛会。