贫血的人吃什么补血益气

时间:2022-03-11 阅读:14 评论:0 作者:admin

  您贫血吗?您知道贫血的人吃什么好吗?您知道贫血吃什么食物吗?今天呢,小编就为大家带来了有关贫血的知识,来告诉您贫血的人吃什么好和贫血吃什么食物,感兴趣的朋友们一起来看看吧。

  贫血的人吃什么好

  1、 桂圆红枣茶

  【主料】红枣250克,桂圆肉50克,红糖、姜适量。

  【制作】红枣洗净、姜洗净切片备用;锅内置适量水,放入桂圆干、红枣、姜片,大火煮滚之后,转小火慢慢煨,再加入适量的红糖,待红枣软烂,茶水煮出香甜味即可。

  【功用】改善气色,补益心脾,适合脾虚、贫血的人。

  【提示】很多人以为红枣最补血,其实桂圆肉补血的效果更好,而且不像红枣那样容易生湿热。

  2、桂圆煲猪心汤

  【主料】猪心15克、桂圆肉15克、党参适量,生姜适量。

  【制作】先将猪心剖开,切去肥油、洗净。把龙眼肉(桂圆肉)用清水洗净。生姜去皮,切1片足够。将猪心、龙眼肉、党参、姜全部放入已经煲滚了的水中。用慢火煲3小时,加入少许盐调味,即可食用了。

  【功用】用于气血两虚,补气养血,健脑益智,补养心脾。

  3、阿胶糯米粥

  【主料】糯米100克,阿胶30克,红糖20克。

  【制作】将糯米洗净,入锅加清水煮制成粥,再加入捣碎的阿胶粒,边煮边搅均匀,加红糖续煮至粥熟即可服食。

  【功用】滋阴补虚,养血止血。

  4、阿胶瘦肉汤

  【主料】瘦猪肉100克,阿胶15克,生姜、胡椒、葱、味精各适量。

  【制作】将净猪瘦肉放入砂锅内,加水适量,放入生姜、胡椒、食盐,用文火炖熟后下入阿胶炖化,调味后饮汤食肉。

  【功用】阿胶能够促进骨髓造血,明显提高红细胞和血红蛋白含量,对缺铁性贫血和失血性贫血有显著疗效。

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