枇杷膏熬制方法

时间:2023-05-24 阅读:18 评论:0 作者:admin

枇杷膏是一种传统的中药制剂,具有止咳化痰、润肺止渴的功效,对于缓解喉咙疼痛、咳嗽、咽干等症状有很好的疗效。下面,我将为您介绍一种枇杷膏的熬制方法。

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材料准备新鲜枇杷500克冰糖500克水适量熬制步骤将枇杷洗净去皮,去核,切成小块备用。取一个瓦盆,将枇杷块放入盆中。加入适量的水,将水淹没枇杷块,水面略高于枇杷块即可。将瓦盆放入大锅中,加水烧开后改为小火熬制。熬制过程中,不断搅拌,以防枇杷粘底。熬制约2个小时后,将枇杷汁和渣分离,取出渣。将枇杷汁倒回瓦盆中,加入冰糖,继续小火熬制。熬制至枇杷汁浓稠后,即可关火待凉。待凉后,将枇杷膏装入干净的瓶子中,密封保存。注意事项枇杷膏熬制时要小火慢熬,以免糊底。熬制枇杷膏时,糖的用量可以根据个人口味适当调整。枇杷膏熬制后要密封保存,避免受潮和变质。

总之,熬制枇杷膏虽然比较麻烦,但是这种传统的中药制剂,对于缓解喉咙疼痛、咳嗽、咽干等症状有很好的疗效,值得一试。

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