大家都知道，西洋参有降低血脂、去火的作用，那么除此之外还有些什么其他的功效呢，今天小编就来跟大家一起学习，西洋参的作用与功效有哪些?西洋参怎么吃?西洋参泡水的作用有哪些?
西洋参的作用与功效
一、增强中枢神经系统功能
西洋参中含有皂甙，而皂甙可以起到增加中枢神经系统的功能，不仅如此，还可以防止老年痴呆症状的产生。
二、保护心血管系统
常服西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力，冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用西洋参，疗效显著。西洋参的功效还在于可以调节血压，可有效降低暂时性和持久性血压，有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。
三、提高免疫力
西洋参作为补气保健首选药材，可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高机体免疫力，抑制癌细胞生长，有效抵抗癌症。
四、促进血液活力
长期服用西洋参，可以降低血液的凝固度，防止血小板的凝聚，生成更多有益的血红素。
五、治疗糖尿病
西洋参可以降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢，对治疗糖尿病有一定辅助作用。