便秘吃什么好 四款食谱让你远离便秘

时间:2022-03-13 阅读:25 评论:0 作者:admin

  便秘现在已经成了最常见的病症,一般造成便秘的情况有很多,比如饮食不良,或者偏食,这些问题都应该纠正一下,那么便秘吃什么好呢?相信这已经成了便秘患者心头的一个大问题,那么就来跟着小编一起看看吧。

  骨汤什锦小火锅

  健康功效

  莲子:养心安神、止泻、补脾

  当归:补血、活血、润燥

  红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂

  做法

  1.准备一根猪骨,然后把猪骨和滋补的药材都放进火锅或者是砂锅内,放入凉水烧开,用来撇去表层的浮沫。

  2.汤汁沸腾后,转成中小火,慢慢炖1-2小时,直到汤汁变得奶白色,加入盐、白胡椒等调味

  3.放入泡发好的木耳、香菇煮熟,再根据自己的喜好,一边炖煮一边加入时令蔬菜、五花肉、羊肉片等等烫食

  小贴士

  火锅中的蔬菜可以根据自己的喜好添加,冬天可适当多吃一些香菇、木耳、冬笋对补充膳食纤维、均衡营养有好处;

  土豆、红薯一类的根茎类蔬菜可以提前放进去,以保证煮熟。肉类最好切成薄片,既容易成熟,口感也会鲜嫩;

  火锅的汤汁可以用大骨头、鸡肉、鱼骨、牛骨等等熬制,味道根据自己的喜好选择哈。

  红枣山药排骨汤

  健康功效

  排骨:补肾、益气、润燥

  山药:止泻、健脾、补肺

  红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂

  做法

  1.准备好山药,排骨,红枣

  2.山药去皮切斜块

  3.将山药立刻放入水中浸泡,防止氧化

  4.排骨洗干净

  5.锅中加入水,排骨,红枣

  6.撇去浮沫

  7.盖锅盖熬一个小时

  8.加入山药,继续熬半个小时,放入适量盐即可。

  9.加入山药,继续熬半个小时,放入适量盐即可。

  小贴士

  山药皮中所含的皂角素或黏液里含的植物碱,少数人接触会引起山药过敏而发痒,处理山药时应避免直接接触。山药不要生吃,因为生的山药里有一定的毒素。

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