“农夫人拒绝平庸，拒绝土豪。” 农夫山泉董事长钟睒睒甚至饶有意味地说道。
2月1日，进入20周年之际，农夫山泉第二次就新品举行新闻发布会，这回，其一口气拿出了3款新品，正式宣布搅局长白山的竞争，并将之称为“2015年水战序幕拉开”。至此，长白山上已经聚集了恒大、娃哈哈、康师傅等企业。
中国食品商务研究院研究员朱丹蓬接受记者采访表示，至今，国内的高端水竞争不断升级，已经从水源篇到功能篇，最后进入统合营销环节。
抢食细分市场
“我们从7、8年前就已经在考虑做高端水。”农夫山泉董事会秘书周立接受记者采访时表示。在位于长白山的抚远工厂，钟睒睒用了长时间叙述高端水的玻璃瓶经历了58稿，经过3年才最终定样。目前所有瓶子都从外国进口。
“玻璃瓶的成本很高。”周立表示，但渠道也很窄，主要在高端超市、酒店等渠道上推，750毫升的高端水超市售价大约在35元-40元左右，酒店价格会更高。根据此定价，这款产品已与目前国际高端水品牌的价格相当。
出乎意料的是，除了高端水外，农夫山泉还特别针对婴幼儿市场推出一款天然饮用水。“世界各国已经将水的市场细分作为一个趋势，婴儿水是其中一个，婴儿更容易受到过高矿物盐摄入的有害影响。”钟睒睒表示，因此推荐适合婴幼儿的饮用水钠小于等于20mg/L，硫酸盐小于等于200mg/L，没有矿物质的水也不适合婴幼儿饮用。此外，婴儿水还有商业无菌的要求。
有浙江经销商黄先生对本报记者表示，三款中最看好婴儿水，“现在的父母都想给孩子最好的，水也是一样。而且就目前看，这个定价也不贵。”但他认为，高端水的定价相对较高，在经销商层面，还需要观望一段时间，看看消费者的需求。周立介绍，婴儿水的定价约9元/L，学生天然矿泉水约4元。
对于细分市场的预期，钟睒睒表示，“市场的细分来自需求细分。”朱丹蓬认为，进军婴幼儿产业的这款产品，依托农夫山泉的品牌力和渠道推动，很有看头，“但需要品牌升级及消费群的培养和教育，大约需要三年。”