呼市加强节日期间食品流通领域监管

时间:2022-08-02 阅读:22 评论:0 作者:admin

  春节即将来临,呼市食品药品监督管理部门应用现代食品安全检验检测手段,强化对重点地区、重点品种、重点场所的食品安全状况进行监督检查和食品质量抽检。同时,确定一些食品经营重点单位作为靶向单位,进行食品安全状况审计分析。

  重点检查食品经营户落实各项食品管理制度情况,监督食品从业者履行进货查验和索证、索票义务;监督食品从业者按食品品种和批次查验食品及原料进出检验合格证或质量检验合格报告、进口食品的检验证明等法律法规规定的证明文件;监督食品从业者记录台账;监督检查食品从业者食品或原料来源与供货方的相关合法证明是否一致;检查食品从业者是否按食品标签标注的条件贮存食品,是否及时清理超过保质期食品;监督检查食品从业者履行食品安全第一责任,落实食品质量安全管理承诺义务的情况。将食品批发市场、大型集贸市场和大型商场、连锁超市中9个食品经营单位作为检查的靶向单位。

  自市场专项督查工作开展以来,全系共检查各类食品经营户6652户次;执法人员要求食品经营者及时对库存的不合格食品进行全面清理、退出市场,严防不合格食品再次流入市场。截至目前,共退市食品691袋(盒)。对发现销售过期食品、无中文标识食品等违法行为的发现一起立案一件,共立案4件,正在调查取证中。

  节日市场专项督查中,解决消费者投诉39件;并对发现的违法行为进行立案查处,立案3件。

  据了解,2014年,在新一轮政府机构改革中,我区将此前多部门分段管理的食品安全监管体系进行了改革,原市一级质监、工商、卫生部门的生产、流通、餐饮服务等食品安全监管责任,全部统一到了新组建的市场监督管理局。改革后,食品安全方面生产、流通、消费三大环节全部归口由一个部门监督,改变了过去食品在生产加工、市场流通和餐饮消费环节上分别由三个部门管理的状况,减少了职责不清、监管交叉的问题。当前,越来越多的食品经营者在开展经营时选择多种商业形态,比如现在一些大型超市除了经营食品外,还专门开设有餐饮区,这些既经营预包装、散装食品又经营餐饮的商家,需要准备两套材料,分别办理食品流通许可证和餐饮服务许可证。实行两证合一后,将破除传统分段管理模式,建立基于项目品种分类许可的管理方式,落实食品安全全程监管、无缝衔接。

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