省食安办和省食药监局昨天联合发布的全省2015年食品药品安全重点工作透露多条好信息，在史上最严格监管“菜篮子”和“药瓶子”的大背景下，食品方面我省将开展“瘦肉精”、畜禽屠宰、学生托管机构“小饭桌”专项整治行动。
药品方面我省将加强互联网药品交易管理，开展网上非法售药和信息发布集中整治行动。还有个更好的消息，就是年底前实现药品全品种全过程电子监管和婴幼儿配方乳粉、生鲜农产品、保健食品等电子可追溯，这意味着上述产品由此实现了从生产、流通、使用的全程监控。
散装食品要实施市场准入
今年我省将加强农业生产地方标准制修订工作，推广安全先进农业生产技术，开展无公害农产品、绿色食品、有机农产品和农产品地理标志认证及常态化质量抽检监管工作。全面规范各类食品相关许可，强化食品生产经营准入管理，开展食品流通许可清查工作，对预包装食品、散装食品、经备案的食品加工小作坊生产的食品实施市场准入。
继续加强乳制品、肉及肉制品、白酒、饮料、食品添加剂、保健食品等重点品种的监管，对婴幼儿配方乳粉生产企业开展质量安全审计，对婴幼儿辅助食品生产企业开展专项治理。
在餐饮服务单位继续推进 “明厨亮灶”工作。实施食品经营主体和餐饮服务单位量化分级管理，探索网上销售服务、食品生产加工小作坊、小食品店、小摊贩和小餐饮等业态监管模式。
组织开展农兽药及农兽药使用、“瘦肉精”、非法添加、畜禽屠宰、小餐饮和餐饮摊贩食品安全、学生托管机构“小饭桌”、学校及周边食品安全等专项整治行动，注重解决“两超一非”、食品塑化剂、食品标签标识等带有行业“潜规则”的突出问题。
针对食品安全监管新职能，近期，泰州市高港区市场监管局“以专项行动无缝连接监管业务、促进职能整合优化到位”为思路，针对食品生产、流通、餐饮消费三大环节，首次全覆盖开展专项检查，确保春节期间全区百姓食品安全。鉴于近期“江西瑞丰食品有限公司”生产的猪肉及肉制品、假冒“双鱼”肉脯问题频发，此次检查重点针对此类商品，凡是发现有疑似产品的，一律暂停使用、封存;凡是发现问题产品，一律采取行政强制措施。三是把握时令特点检查餐饮服务单位。针对冬季消费量大的火锅店的厨房卫生、餐具消毒、餐饮许可证、健康证、原料索证索票进行严格检查，对火锅底料进行罂粟快检，未发现有非法添加现象。同时加强对春节期间酒店、餐馆等重点餐饮服务单位的检查力度。
此次共检查重点食品生产、流通、餐饮消费企业60多家，查获侵权洋河白酒19箱，查封扣押超过保质期、无商标的食品20公斤，对2家生产经营超过保质期、无标签食品进行立案查处，对散装食品标注不规范、索证索票台账不完善、健康证不全问题进行了督促整改。