2月3日上午，铜陵市狮子山区食品药品监督管理局的工作人员在进行市场巡查时接到群众举报，称有一养猪户在开源小区内摆摊卖猪肉，执法人员立即前往将其取缔。
执法人员发现，该猪肉摊就设在小区的路边，前来购买的市民络绎不绝。由于在马路边就地售卖猪肉，猪肉很容易被污染，而且该猪肉上并没有加盖动物检疫部门的检疫公章和定点屠宰企业的肉品质量合格公章，执法人员随即依法取缔该无证销售猪肉的摊点。
执法人员告诉记者，临近过年，有些农村养猪户在自家杀猪后选择去市区摆摊将其卖掉，然而由于是自家屠宰的猪，猪肉并没有经过动物检疫部门的质量检疫，所以无法保证其质量安全。而一些市民因不懂食品安全知识，反而觉得这些猪肉更新鲜，是本猪肉，且价格相对便宜，争相购买。
春节临近，食品消费进入旺季，执法人员提醒广大消费者：尽量选择到正规的市场、超市购买猪肉。购买时应注意猪肉是否加盖有动物检疫部门的检疫公章和定点屠宰企业的肉品质量合格公章。若发现无上述“两章”或明显是“问题猪肉”的，消费者可立即致电12331电话进行投诉举报。
进一步强化流动食品摊点卫生监督管理
内 容流动食品摊点在服务社会方便群众中起到了积极的作用，但是也存在着无证经营、食材来源不明、影响市容、污染环境等诸多问题，而且流动性强、管理困难，是城市管理的盲点和难点，但是我们不能因为不好管就不管或疏于管理，它关系到老百姓的食品安全，关系到广大群众的身心健康，尤其是学校附近地区的摊点面向的群体主要是少年儿童，直接关系到孩子们的身体健康和身心健康，等出了事造成重大影响再管就迟了，故建议如下：
一、政府应主动进位，承担责任，采取餐饮服务备案制度，从采购到加工，甚或出摊的形式进行统一要求、统一监管。部分摊主家庭困难又无一技之长，甚至是二次三次创业，为生活所迫经营流动摊点，政府应鼓励他们合法经营，办理健康证和食品卫生许可证，并适当减免相关费用。
二、创造条件变流动摊位为固定摊位，划定固定区域承包给合法经营者，这样既便于管理又减少了经营者为争地盘而产生的矛盾。
三、为保障食材的卫生安全，相关部门可采取统一采购统一派发，或者指定专门的采购点，避免有些不法摊点以次充好，甚或李代桃僵。
四、加大处罚力度，一旦发现以次充好，甚至发现销售过期变质有毒食品的，或者用鼠肉、猫肉代替羊肉、猪肉销售，造成不良后果或者重大社会影响的不法摊贩，除了罚没违法所得外，还应根据食品安全法追究法律责任，并终身取消其从事食品经营的资格。