“想到那么多人吃了有毒的鱿鱼，我现在很后悔……”
去年10月9日，在鼓楼区大新庄北巷的一间租住房内，来自宿迁的一对夫妻，因为用甲醛溶液浸泡鱿鱼等水发菜，而被质监局查获。昨日上午，鼓楼法院对该案进行公开审理，两名当事人或因在食品中添加有毒物质而触犯刑法，该案将择日宣判。
案件经过
花5000元买下水发菜工具
47岁的王某和46岁的丈夫朱某都是宿迁人。两人来徐州多年，靠卖菜为生。2014年春节前，王某从租住在鼓楼区大新庄北巷的一个姓张的外地人手中，花5000元买到一套制作水发菜的工具。“那个姓张的男的说他不想干了，让我接手他的生意。”据王某交代，当时她就租下这间加工房，姓张的留下了十几个塑料桶、几十个大水缸，还有百叶十几斤、蹄筋十几斤、海参二十多斤，以及两桶工业甲醛。
据王某回忆，当时张姓男子离开时，还教了她一套制作水发菜的方法。“他教我，先用水在缸里把鱿鱼泡开，然后再滴入一些液体进行浸泡，最后捞出来放在清水里进行漂洗。”王某在公安机关的供诉里说道。去年2月至10月期间，她每天将制作好的鱿鱼拉到市场里去销售，因为没有固定客户，所以都是进行零售。
因用甲醛泡发食品被查获
据徐州市质监局出具的现场检查笔录中描述，2014年10月9日，稽查人员在鼓楼区大新庄北巷的一间租住房里，当场扣押了工业用甲醛溶液2桶，水发鱿鱼产品4桶约250斤。经过徐州市产品质量监督检验中心鉴定，王某家中发现的工业用甲醛溶液，所含甲醛量为32.76%，王某所制作的水发鱿鱼，甲醛含量为409mg/kg，而国家规定的正常标准为5mg/kg，超过规定的80倍。
2014年10月15日，王某被公安机关抓获归案;11月19日，朱某到公安机关投案并如实供诉了全部犯罪事实。
庭审现场
夫妻当庭翻供后又承认事实
昨日上午，鼓楼法院对该案进行公开审理。当公诉机关进行询问“王某，你用甲醛制作水发鱿鱼的行为，你丈夫知道吗，有没有参与”时，王某当庭翻供，声称丈夫只是帮忙采购鱿鱼等原料，但是并没有参与制作。而当公诉人问到朱某是否参与时，朱某也表示：“我只是在她忙不过来时搭把手，但是没有帮忙制作。”