本报2月3日独家报道国家卫计委就拟批准金箔为食品添加剂新品种公开征求意见的消息后，引发社会普遍关注。昨天，国家食品安全风险评估中心(下文简称“中心”)就此专门组织专家召开媒体沟通会表示，金箔作为食品添加剂实为着色剂，仅为让食品更好看，对人体健康没有好处也没有害处。而对市场上目前销售的金箔白酒，中心认为全部是违规的。
存不存在程序问题
各界意见都会参考
国家食品安全风险评估中心主任助理王竹天表示，金箔能否入酒去年8月份中心就公开征求过一次意见，按照食品安全法规定，新的食品添加剂要进入食品中使用，必须提出申请，一旦进入申请程序，卫计委必须在60天内给出明确说法。在这个过程中，卫计委将受理资料转给中心，中心将组织专家进行会审，然后还必须履行公开征求意见的程序。
“但去年一个月征求意见期间，中心没有接到任何方面的意见”，王竹天表示，但有专家呼吁，金箔作为食品添加剂，比较敏感，还是建议再次公开征求意见，因此就有了此次卫计委官网的征求意见函的公布，而这次媒体报道后引发的各界热议都是卫计委在审慎作出最终决定前需要考虑的。
申请材料能否公开
最后公告不会有企业名字
昨天，中心方面确认是有企业提出了金箔入酒的申请，但对于具体企业名称，王竹天表示，任何个人和企业都可以提出申请，这是公平公正的。审批若通过，最后发布的公告也没有任何单位或者个人的名字，这个添加剂也并非这家企业的特权，其他企业都可以使用。
另外，对于申请依据和目的是什么、技术上证明使用效果和必要性等，中心方面并未公布。专家认为，此事已引起广泛关注，相关材料中不涉及商业秘密的部分都应公开，避免产生“被企业利益绑架”的指责。
是否安全是否必要
无益无害仅为“打扮”食品