本文导读：水果的营养价值丰富，平时应多吃水果。同时，水果也有温性、平性、寒性之分，所以寒性的人并不适合所有的水果，如寒性的水果就不应该多吃。
夏天水果偏寒性居多，但也有很多热性水果，如芒果、红毛丹、桂圆、荔枝、杏、桃、樱桃、榴莲等，这些温热水果适合于虚寒体质的人，气虚脾虚，代谢较弱，即便在夏天也是四肢冰凉的人。可是大热天的吃太多温热性的水果又特别容易上火，热性体质的人不适合吃，此外，正在发高烧或是器官发炎的孩子、体质较弱的老人也不要吃。
平性水果营养保健：
平性水果介于温性与寒性之间，温热与体寒的人都可以选择，平性食物多为营养丰富，补充体内所需。如：苹果、火龙果、百香果、柠檬、番石榴、葡萄、柳橙、木瓜、莲雾等；
寒性水果清热解毒：
西瓜、梨、香蕉、甘蔗、桑葚等都属于寒性水果，夏天体内燥热的人可以多吃。寒性水果有助于清热解毒，可以用来治疗火热病症。发热、口渴、烦躁等可以多吃西瓜，咳嗽、胸闷、痰多可以多吃梨。
延伸阅读：
水果营养价值很丰富，但有些水果若是蒸着吃，效果反而更好：
最合适蒸的水果：梨
相信小时候，只要感冒、发高烧，父母总会炖冰糖蒸梨吧，由于梨蒸熟后止咳润肺、清热润肺的作用倍增，蒸的时候可加入冰糖或是其它的药材，增加功效。最经常用的是川贝冰糖梨，将梨与川贝、冰糖一起炖，加一些水进去，隔水炖15分钟即可。
食疗效果好：苹果
脾胃虚弱的人非常合适吃蒸枣。而且气血虚、肝肾不足的人，可以将大枣与枸杞、鸡蛋一起蒸。（99健康网（www.99.com.cn）专稿，如需转载请注明出处。）
（责任编辑：廖露）