美国不少消费者待保健品如同日常食品，美国保健品和药物超市里的保健品琳琅满目。保健品不像药品一样受严格监督 导致虚假宣传、夸大功能。
近日,纽约州总检察长办公室发出调查报告，指控四大零售商——健安喜(GNC)、塔吉特(Target)、沃尔格林(Walgreens)和沃尔玛(Walmart)的保健食品出售具有潜在危害的植物维生素补充剂。报告称，许多潜在易过敏的草本成分并未标明于标签。
这则新闻给崇尚保健品消费的海淘族当头棒喝：在药品监管严格的美国，为何也出现如保健品欺诈现象?实际上，美国保健行业监管有漏洞，保健品不像药品一样受严格监督。
涉嫌欺诈 保健品名单
美媒7日披露，这次涉嫌具有潜在危害的植物维生素补充剂的保健品有：
沃尔玛：6个Spring Valley品牌的产品，包括银杏(Gingko Biloba)、金丝桃草(St.John’s Wort)、人参(Ginseng)、大蒜素(Garlic)、 紫锥菊(Echinacea)和锯棕榈(Saw Palmetto)。仅一瓶大蒜素和一瓶锯棕榈含有少量的大蒜素DNA和锯棕榈DNA，银杏里面只有萝卜粉和小麦粉。
沃尔格林：人参片，里面只有大蒜粉和米粉。
GNC(著名的维生素商店)：保健片剂中含有对过敏病人有危险的豆粉和花生粉。
市场现状 保健品消费观念“深入人心”
在美国，保健品有一种较为中性的说法——“膳食补充剂”。据美国癌症研究协会的数据，有43%的美国人服用多种维生素，而服用其他保健品的人也多达21%，美国人吃得最多的保健品是维生素C(17%)、维生素E(15.7%)和大蒜素(8.7%)。
斯考特经营着长岛一家著名的连锁专卖店“维生素世界”，他自己每天饭后将一大把红红绿绿的保健品丢进嘴里，种类多达9种，除了各种维生素、微量元素，还有一种帮助精神系统的产品。而在他的专卖店里，经常会看到年轻的小姑娘过来买“女性维生素”的产品。
因为消费群体庞大，美国的保健品行业发展迅猛，市场不断扩容。《营养保健期刊》的统计数据显示，保健品行业的市场规模从2007年的968亿美元增加到2013年的1500亿美元。其中膳食补充剂的年均增长率达到7%，在2013年市场份额已经达到350亿美元。
保健乱象 20%的产品存在虚假宣传
随着保健观念的流行，特别是近年来人们对“天然” 概念的推崇，美国的保健品纷纷打出“自然” 招牌，各种各样的产品大行其道，特别是那些抗衰老和减肥产品。