为进一步适应机构改革带来市场监管面加大加宽的新形势，文成县市场监管局在整合12315和96317热线的基础上，不断配强投诉举报中心，强化食品安全投诉机制建设，进一步畅通投诉渠道，推进市场监管模式创新。
建立24小时值班制度。设置24小时值班表，并制定投诉举报工作制度和处理流程，每天安排一名接线员和两名执法干部，接线员24小时坐班，确保举报投诉无一遗漏。
多形式设置投诉奖励。以“文成市场监管”微信公众号为平台，群众可通过微信进行食品药品举报投诉。
进一步畅通投诉渠道。深度结合消费维权站点和基层食品安全协管员，依托消费维权绿色通道及消费维权服务站建设，积极发挥基层食品安全协管员线索报送作用。
积极推动监管方式创新。逐渐转变以部门巡查为主的“事倍功半”的监管局面，把群众的投诉举报和协管员排摸的线索作为最直接的监管手段，推进监管方式创新。
营造人人参与食品监管格局。不断深化食品安全投诉举报工作宣传，通过电视、网络、讲座、宣传活动、微信、微博等媒体平台积极推广12315、96317举报投诉热线，营造社会共治的良好格局。
食品安全是世界性难题
“民以食为天”，这句话道出了食品在每个人生活中的极端重要性。食品质量涉及千家万户，关系人民群众的身体健康和生命安全，是衡量人民生活质量、国家法制建设和社会管理水平的一个重要指标。
食品安全是世界性难题，发展中国家受此困扰，发达国家也难以幸免。近年来世界各地接连发生一系列重大食品安全事件，凸显了这一问题的严重性。
2010年底，德国石荷州哈勒斯和延彻公司将受二恶英污染的工业脂肪酸用于动物饲料油脂生产，导致北威州养鸡场饲料遭二恶英污染，禽蛋中发现二恶英超标现象，其他州也相继发现受污染的饲料和食品。受污染的饲料油脂共7批2256吨，以其为原料生产的饲料被销售到德国、丹麦和法国。事件发生后，4760家农场一度被迫关闭，8000多只牲畜被宰杀，12万枚鸡蛋被禁止销售。多个国家和地区对德国的蛋类和肉类产品采取了限制或者禁止进口的风险控制措施，蛋、禽、肉类产品的安全可信度明显下降，德国食品形象严重受损。
2011年5月，由于萨克森一家工厂用受污染的种子生产豆芽，德国爆发肠出血性大肠杆菌疫情，并迅速蔓延至欧洲、北美16个国家，感染4075人，死亡50人。
2011年9月，因食用科罗拉多州金森农场生产的受单增李斯特菌污染的甜瓜，美国共有28个州、146名消费者患病，其中32名患者死亡。该事件成为美国近30年里最严重的食源性疾病致死事件。
2011年5月，我国台湾地区“昱伸香料有限公司”为降低成本、增加产品稳定性，故意将塑化剂DEHP添加在起云剂中。因使用该产品，台湾地区生产的运动饮料、果汁饮料、茶饮料等五大类食品均受到严重影响。这次“塑化剂事件”被称为台湾版的“三聚氰胺事件”，是台湾地区30年来最严重的食品安全事件。
2011年12月，在印度西孟加拉邦农村，一批村民由于饮用假酒导致中毒，173人死亡。该事件成为2011年度全球死亡人数最多的食品安全事件。