近日，深圳市市场质量监督管理局发布春节前的食品专项抽检结果通报，从该通报中获悉，该项岁末年初对食品生产、流通及餐饮环节的食品及相关产品抽样检验中，98%以上为合格产品，1.86%不合格。
据了解，抽检三个环节经营主体总数共达1046家，抽检各类食品和食品相关产品5604批次，其中不合格样品104批次，不合格产品检出率为1.86%。本次抽检覆盖了肉与肉制品、食用油、大米、乳与乳制品、面及面制品、调味品、饮用水及饮料等应节和其他重点食品，在全面抽检的基础上还重点对商场超市、农批农贸市场、食品批发单位、学校和托幼机构食堂、中央厨房、连锁餐饮、集中用餐配送、工厂食堂等食品供应主渠道进行抽检。
另据介绍，本次抽检，检验项目合计达74901项次(约13.4项/批次样品)，共发现不合格项目141项次，不合格项目发现率为0.19%，抽检发现的不合格项目主要为微生物、食品添加剂、食品污染物、重金属及其他理化指标、违法添加非食用物质。
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儿童食品安全的十大问题
近年来，以儿童为主要消费对象的食品如雨后春笋般涌现，儿童正餐外的食品费用已成为家庭的重要开支项目之一，而且，儿童食品在孩子们膳食中的比例越来越大。但由于大多数家长缺乏这方面的知识，因此，在儿童食品的消费中存在着一些问题，不能不引起人们的重视。
问题一：食品中的添加剂未引起高度重视
“三精”(糖精、香精、食用色精)在食品中的使用是有国家规定标准的，很多上柜台的儿童食品也确实符合有关标准，但食之过量，会引起不少副作用。
问题二：分不清食品的成分和功能
不少家长往往分不清奶乳制品与乳酸菌类饮料，乳酸菌饮料适用于肠胃不太好的儿童，两者选择不当，反而会引起肠胃不适等症状。
问题三：过分迷信洋食品
从有关部门的抽查结果可以看出，进口儿童食品也并非100%完美。客观地讲，如今的国产儿童食品，从质量和包装上来看，比前几年已有很大的进步，有不少已达到出口标准，因而不能迷信于一个“洋”字。