木耳的做法 推荐6款木耳食谱排毒养颜

时间:2022-09-22 阅读:18 评论:0 作者:admin

  木耳味道鲜美,口感酥脆,是老百姓餐桌上的常客。木耳具有滋阴补肾、提神补气等功效。经常食用木耳可以养血驻颜,防治缺铁性贫血;是很多美眉都很喜欢吃的一种蔬菜。并且木耳还具有很好的减肥功效哦,它不仅仅能够进行脂肪的溶解,还能帮助我们进行肠道的排毒功能。今天小编就来向大家推荐6款木耳食谱助你排毒养颜!

  海参木耳小豆腐

  材料:海参、木耳、葱、姜、油、豆腐、芦笋、胡萝卜、生菜、盐、鸡精、水、淀粉。

  做法:

  1.海参洗净切丁,木耳泡发切碎,胡萝卜切丁、芦笋去皮切丁、葱姜切末。

  2.开水下海参粒焯熟捞出(千万别沾油)再焯熟芦笋丁捞出。

  3.锅热油少许,煸香葱姜,放入胡萝卜丁、放少许汤放入海参和木耳,倒入做豆腐丁,加盐,鸡精放入芦笋丁勾薄欠出锅。

  4.卷心生菜去跟洗净,取4片成碗状摆在其中,将炒好的菜倒在生菜碗中即可。

  木耳脆笋

  原料:笋半棵木耳15朵 葱末1汤匙(15克)姜末1汤匙(15克)蒜末1汤匙(15克)芝麻少许

  调料:蚝油1汤匙(15ml)醋1汤匙(15ml)糖1汤匙(15ml)盐1/2茶匙(3克)清水2汤匙(30ml) 鸡精1/4茶匙(1克)

  做法:

  1.将笋洗净切成丁。黑木耳用40度温水泡发后洗净,用手撕成小块。葱姜蒜切末。

  2.在锅中倒入清水,大火加热至烧开后,放入黑木耳焯烫1分钟后捞出来沥干水分。然后再放入笋块焯烫2分钟捞出沥干。

  3.炒锅中倒入油,待油7成热时,倒入葱姜蒜爆香,放入笋块煸炒1分钟后,放入木耳翻炒几下后,倒入蚝油,醋,糖,盐和清水,继续炒约2分钟。关火后,调入鸡精即可。装盘后撒上少许芝麻。

  白背木耳炒花枝

  原料:花枝(墨鱼)500克 白背木耳3朵 青红椒各1根 葱末1茶匙(5克)姜末1茶匙(5克)蒜末1茶匙(5克)葱2段姜2片

  调料:盐1/2茶匙(3克)糖1汤匙(5克)白胡椒粉1/4茶匙(1克)香油1/2茶匙(3ml)酱油1汤匙(15ml)清水4汤匙(60ml) 水淀粉3汤匙(45ml)

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